О капкейках

l

1. Оставьте заявку

(на сайте, по телефону или сообщением ВКонтакте)

2. Готовим капкейки

(только из натуральных продуктов)

3. Доставляем Ваш заказ

(доставка по СПб с 09 до 21)

4. Оплачиваете заказ

(наличными при получении заказа)

Капкейк — тортик размером с чашку, маленькое произведение искусства и чудо кондитерской мысли.

Сейчас мы просто заказываем его с кофе, не задумываясь о том, как маленькое пирожное завоевало весь мир. Но за успехом капкейка стоит 200-летняя история. Первые упоминания о капкейке относятся к 1796 году. Родиной капкейка по праву считается США.


Для приготовления наших капкейков мы используем только свежие и качественные ингредиенты.

Крем

Масляный крем.

Традиционный крем для украшения тортов, пирожных и прочих сладостей. Как правило, его готовят на основе сливочного масла, поэтому вкус у этого крема сливочный, богатый и сладкий. Данный вид крема достаточно жирный, но он идеально держит форму. Такой крем подходит для ценителей классики.

Крем из творожного сыра.

Этот крем более сливочный с творожной кислинкой и менее жирный нежели традиционный масляный. Хорошо держит форму и подойдет любителям чизкейка.

Декор

В любой из упомянутых кремов можно по желанию заказчика добавить какао, кофе, мяту, кондитерскую посыпку, шоколадную стружку и т.д.

Бисквит

Бисквит на Ваш выбор:

  • шоколадный;
  • ванильный;
  • черничный;
  • апельсиновый;
  • морковный;
  • кофейный;
  • «красный бархат»
  • «зебра».
Начинки

Предлагаем на Ваш выбор несколько начинок:

  • крем, который используется для украшения капкейка;
  • шоколадный ганаш;
  • вареная сгущенка;
  • апельсиновый курд;
  • фруктовый или ягодный джем;
  • печенье «Орео».